らぁ麺 DEMO
湯気が立つ醤油らぁ麺を店内カウンターに置いた様子
Ramen — Nozomi

らぁ麺

一杯に、すべてを込めて。

気取らず、ふらっと。けれど一杯への想いは、誰にも負けません。 自家製麺と産地直送の素材で炊くスープを、毎日その場で。

職人が茹で上がった麺を丁寧に湯切りする様子
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毎日打つ自家製麺

その日の気温と湿度で加水を変える、店内製麺。つるりとした喉ごしを大切に。

職人が厳選した具材をらぁ麺へ盛り付ける様子
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産地直送の食材

顔の見える生産者から届く鶏と野菜。素材の良さを、そのまま一杯に。

職人が寸胴鍋の濃厚なスープを確かめる様子
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数量限定の濃厚スープ

仕込んだ分だけ。手間を惜しまない濃厚スープは、なくなり次第終了です。

清潔な厨房で職人が自家製チャーシューを切り分ける様子
For Every Visit

いつもの一日に、ちょうどいい一杯を

昼も夜も、思い立ったときに気軽に立ち寄れる店でありたいと考えています。

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仕事帰りに一杯

駅から歩いて3分。夜の一杯にも。

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家族でのお食事

4名掛けのテーブル席をご用意しています。

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友人とのご利用

餃子やセットメニューと一緒に。

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ランチタイム

昼11時から、スープがなくなるまで。

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お一人でも気軽に

清潔なカウンターで、ゆっくりどうぞ。

Today & News

営業時間・最新情報

事前予約は承っていません。スープがなくなり次第終了するため、最新情報をご確認のうえ、ふらっとお越しください。

本日 営業中(サンプル表示)
11:00 – 15:00(L.O. 14:45)
18:00 – 21:00(L.O. 20:45)

※ スープが無くなり次第、各部とも早めに終了します。
※ 上記の営業状況はデモ用のサンプル表示です。

本日も11時より営業します。数量限定の「濃厚煮干しらぁ麺」、本日分ご用意できました。

スープ仕込みのため、明日は夜の部(18時〜)のみの営業となります。

夏季限定「冷やしつけ麺」はじめました。さっぱりとした酸味で、暑い日にどうぞ。

Xで最新情報を見る →

※ 最新情報・SNSリンクはすべてデモ用の架空内容です。

Information

店舗情報

営業時間
昼 11:00 – 15:00 / 夜 18:00 – 21:00
※スープ切れ次第終了
定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)
ご住所
〒000-0000 東京都望区麺町2-4-1
※架空の住所です
アクセス
JR 望駅 北口より徒歩3分
※架空のアクセス情報です
席数
カウンター8席・テーブル1卓(4名)
暖簾と暖かな灯りが迎える夕暮れの店舗外観